性别:女
年龄:48
问题分析:氮质血症可以吃茄子补充蛋白质,脂肪,碳水化合物以及各种维生素,尤维生素E,维生素C,维生素A。少吃盐腌食物;控制刺激物的摄入;汽水、 咖啡等少食;避免咖啡、汽水 等;少吃油腻食物;少吃纯热量食物。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。