性别:女
年龄:32
问题分析:冷球蛋白血症肾损害,可以吃土豆应以高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食为主,给新鲜的蔬菜水果,如黄瓜、西瓜、苹果、梨等。少食油腻的食物;忌食干燥食物;忌吃高脂肪食物;猪油、奶油、油条不宜;避免食用动物性脂肪。土豆富含蛋白质、 膳食纤维、维生素B1、维生素C、磷、铁、钙、钾等, 具有很强的抗氧化作用。