性别：男
年龄：41
问题分析：急进性肾炎,可以吃当归煮蛋日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜；不宜吃高脂肪食品；减少胡椒、牛羊肉、狗肉等；避免食用动物性脂肪和煎炸食品。蛋黄中含钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素，其中铁以血红素形式存在，易被人体吸收利用。
