性别:女
年龄:34
问题分析:急进性肾炎,不宜多吃猪蹄是可以吃的,但是不宜多吃的,应给予低蛋白饮食,这有利于残余肾功能的保留。要选用生物价高的蛋白质食物。并可适当调剂鱼、肉、鸡等动物蛋白,以增加患者的食欲。用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物。