性别:女
年龄:27
问题分析:胃肠吻合术可以吃胡萝卜多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等。忌食干燥食物;尽量减少动物脂肪的食用量;要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄;减少单糖分摄入。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及各种人体所必需的氨基酸、矿物质等,可提供人体需要的营养素。