性别：男
年龄：40
问题分析：十二指肠腺癌可以吃日本豆腐应增进营养，多食富含蛋白质的食物，如：鱼类、鸡蛋、豆制品等，以适当增加钙质；增加高纤维类食物，如：蔬菜、谷类、水果与足够水分；少食肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物；忌食辛辣刺激性食物；少吃油炸食物；慎食肥甘油腻之品。日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，可以食用。
