性别:男
年龄:39
问题分析:糖尿病性视网膜病变,可以吃莲藕以高蛋白、高维生素、易消化为原则,特别是摄取含蛋白质、维生素,矿物质等,可多吃蘑菇、黑木耳等;避免食用动物性脂肪和煎炸食品;如酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物等少食;避免吃生冷,刺激性食物。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、铁等微量元素,以及氧化酶,有收缩血管作用,健脾开胃,益血补心作用。