性别:女
年龄:40
问题分析:胆囊疾病,可以吃咸鸭蛋黄可多食含碳水化合物丰富的食物,如五谷杂粮,以发挥食物间的互补作用。忌牛肉、羊肉;少吃 火烤;五香大料、咖啡、香菜等不宜;减少纯热量食物;如汽水、 咖啡等不宜。蛋黄富含DHA,卵磷脂、卵黄素,不饱和脂肪酸,氨基酸等,以及对人体生命重要的营养元素。