性别:男
年龄:21
问题分析:肾硬化症,可以吃土豆选择如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等营养价值高的植物或动物蛋白;少吃盐腌、变质食物;忌食干燥食物;少食肥肉、冰淇淋,辣酱等;少食蛋糕、汽水、咖啡等。土豆块茎水分多,单位体积的热量相当低,维生素C,B族维生素,矿物质非常充分,食用后有很好的饱腹感