性别:男
年龄:35
问题分析:肾硬化症,可以吃茄子可以吃茄子,但是做的要清淡些,要避免油脂高的食物,茄子属于易消化的食物是可以吃的,但是要避免吃红烧茄子,太油腻了,做的尽量清淡些饮食建议避免高脂肪,高胆固醇的食物,避免腌制辛辣刺激性的食物。