性别:男
年龄:20
问题分析:绝经与心血管疾病,可以吃土豆绝经与心血管疾病,饮食安排应少量多餐,避免过饱,晚餐应少而清淡,食用油要用含维生素E和亚油酸的素油。多吃高纤维素食物,减少食盐摄入量。土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。