杏鲍菇能和扁豆一起吃吗？

问题分析：健康指导：你好，杏鲍菇能和扁豆是可以一起吃的。二者一起吃有促进消化的作用，并且能够有益于机体增强免疫力。因为扁豆本身是肿瘤患者的绝佳选择食物，引起富含多种维生素，可以增强机体免疫力。但是值得注意的事情是，扁豆一定要加工至全熟，否则对于健康有些不益的影响

问题分析：健康指导：从成分上来讲没有问题的，杏鲍菇作为菌类是可以适当地吃一点的，同时应该注意的是适当地进行炒制比较好的选择的，扁豆对于人体来说蛋白质的补充比较合适的，注意应该适当地充分加热比较好的。

问题分析：健康指导：一般来说，杏鲍菇是可以和扁豆一起食用的。杏鲍菇中含有丰富的营养成分，其中含有的多糖成分，具有提高细胞免疫功能以及防癌抗癌的作用。而扁豆中也含有大量的植物蛋白，以及微量元素等营养物质。两者一起食用没有什么相克的地方。

问题分析：健康指导：一般情况下杏鲍菇是可以跟扁豆一起吃的，本身杏鲍菇含有比较丰富的蛋白质，钙锌方面的营养成分，对于提高人体免疫力会比较好的，一般跟扁豆一起吃是没有食物相冲性的，平时适量食用即可。

问题分析：健康指导：可以一起吃。扁豆含有丰富的营养成分，它能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润滑皮肤、防止衰老的作用。蘑菇能提高人体免疫力,有补气益胃，理气化痰的作用。两物组成菜肴能健肤、长寿。 需要注意的是： 扁豆必须煮熟焖透才能破坏毒素。用油煸炒后，加适量的水，盖上锅盖，保持100℃小火焖10余分钟，并用铲子翻动扁豆，使它均匀受热。此外，购买时要挑选嫩豆角，最好不买、不吃老扁豆。加工前，把扁豆两头的尖及荚丝去掉，在水中浸泡15分钟，这样吃起来比较放心。 不能吃来源不明的蘑菇，以防有毒蘑菇中毒

问题分析：健康指导：您好，杏鲍菇属于菌类，口感嫩滑，具有提高免疫功能,抗癌、降血脂、润肠胃、美容等效果；扁豆属于草本植物，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。二者可以一起吃，但要注意，扁豆在食用之前要在热水中焯一下，因为扁豆还含有少量的具有毒性的植物凝集素，加热可破坏其毒素。