性别:女
年龄:40
问题分析:高原脑水肿,可以吃黑豆煮食烹调时应避免使用猪油;不宜有刺激性食品;应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等;少吃或忌食过辣、过咸、生冷等;少食高胆固醇之食物;如辣椒、胡椒,姜,葱,蒜等不宜。黑豆中不饱和脂肪酸可促进血液中胆固醇的代谢,加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。