性别:女
年龄:24
问题分析:食管瘘,可以吃茄子多食蔬菜、水果,以提供维生素、矿物质,且因纤维含量高,可增加肠蠕动,促进身体排毒;勿进食过多炒、炸、烧、烤、熏、腌制食物;减少蛋黄、海鲜,内脏类、等高胆固醇的食物,戒烟酒,切记辛辣刺激性食物.茄子含磷、钙、钾等微量元素,具有降低胆固醇的功效,可促进预防紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。