性别：男
年龄：50
问题分析：食管瘘,可以吃海带和紫菜一日三餐，定时定量；配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如木耳、猴头蘑、香菇、金针菇，磨菇。严格戒烟使量饮酒，减少动物性脂肪，如海鲜等易引起过敏的食物，如蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇的食物，以及如生冷、辛辣等刺激食物忌吃。紫菜所含的多糖，可明显增强细胞免疫和体液免疫功能，治疗贫血、预防和治疗水肿。
