性别:男
年龄:41
问题分析:电灼伤,可以吃莲藕尽量选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。不能吃辛辣,刺激,生冷,油腻,不易消化的食品,如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪食品。莲藕中含有鞣质,天门冬素、维生素C,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。