性别:男
年龄:33
问题分析:肝结核可以吃酸菜酸菜较多的保留了原来蔬菜中大部分的营养成分,而且随着发酵的过程部分蛋白质水解为氨基酸,也产生了部分有益菌,味道酸爽,开胃促消化,肝结核患者是可以食用的,建议肝结核患者在饮食上以清淡易消化的食物为主,适当补充一些维生素