性别：男
年龄：30
问题分析：急性失血性贫血可以吃蚕豆蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸；碳水化合物含量47%～60%；蚕豆含蛋白质、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。蚕豆完全是安全健康的，您可以放心食用。
