克山病可不可以吃绿豆粉皮

问题分析：克山病可以吃绿豆粉皮
克山病患者多吃新鲜水果、菠菜和富含蛋白质的食物，同时要纠正偏食，防止过饱。控制钠盐摄入。过多钠盐摄入，可使血容量增加，加重心力衰竭，因此应减少钠盐摄入。正常人摄入6~10克/日，轻度心力衰竭5克/日，中、重度心力衰竭2.5克/日。每天水的摄入量为1.5~2.0L。注意血清钠、钾氯浓度变化以及限盐对食欲的影响。绿豆粉经常食用可改善肠道菌群，减少有害物质吸收，预防某些癌症。因此无论是疾病患者还是正常人都可以适量吃绿豆粉。