问题分析:克山病可以吃芝麻
克山病患者多吃新鲜水果、菠菜和富含蛋白质的食物,同时要纠正偏食,防止过饱。控制钠盐摄入。过多钠盐摄入,可使血容量增加,加重心力衰竭,因此应减少钠盐摄入。正常人摄入6~10克/日,轻度心力衰竭5克/日,中、重度心力衰竭2.5克/日。每天水的摄入量为1.5~2.0L。注意血清钠、钾氯浓度变化以及限盐对食欲的影响。芝麻含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。还含有丰富的维生素B族。营养丰富,可以食用。