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医生，我妈前几天被出车祸右小腿粉...

性别：男

年龄：17岁

医生，我妈前几天被出车祸右小腿粉碎性骨折，刚做了手术，现在她想吃点汤菜，我手上有新鲜的羊肉羊杂，猪排！请问哪样样最适合在现在给她吃？辅料需要忌哪些？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
陈彬鑫 主治医师 外科 极速问诊
三级甲等 杭州市第一人民医院

问题分析：
小腿粉碎性骨折，损伤是比较大的，容易引起受伤时大量出血以及术后缺乏营养等可能，建议可以猪排骨炖烂点给她吃，高蛋白食物。而牛羊肉暂时可以不要吃。

追问：用绿豆炖可以吗？不放姜蒜，就加点料酒去腥，给点底味？

回复：可以的，绿豆还清火

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