问题分析：肝细胞移植不宜多吃杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。移植受者平日的饮食应减少盐、糖、油的摄入；多食用蔬果杂粮，例如燕麦、苹果、胡萝卜、可溶性膳食纤维等；同时适当选择鱼、禽、蛋等优质动物蛋白，但是像大豆、花生等植物蛋白由于会在体内产生大量胺，加重肾的代谢负担，因此不建议过多食用。 虽然杏仁好处很多，但不适合肝细胞移植患者多吃。
