问题分析：患者在日常生活中可以多吃一些抗氧化的食物如鱼类含有多量的不饱和酸，具有抗氧化的能力强的食物等，黄斑变变性食护理还有补充维生素含量高的饮食可能减弱对黄斑的光照毒性，增强视网膜对自由基的防护作用，限制或减轻对视网膜黄斑组织细胞的分子损伤。经常保持大便通畅。对一些有刺激性的食物或兴奋性的食品，如辣椒、生葱、生蒜及咖啡等，应当尽可能少用或不用。
多吃黄绿色蔬菜和鱼类。这是因为黄绿色蔬菜和鱼类中含有类胡萝卜素和不饱和脂肪酸，黄斑变变性食护理包括这些恰是预防老年黄斑病变的有效成分。菠菜、卷心菜等黄绿色蔬菜以及黄玉米和蛋黄中含有大量叶黄素，它是类胡萝卜素之一，又称为“植物黄体素”，被人体吸收以后，可以补充黄斑区色素。
患有黄斑病变以后，除了致盲、生活不能自理、容易摔倒骨折，这类病人普遍存在心理问题。比如知识分子爱看书，现在黄斑病变以后恰恰看不到，不能阅读。在家里要做点力所能及的事情也不行，吃药看不到药名，调味品标签也看不到，对他的生理心理造成非常大的负担，生活中处处需要别人的帮助。
