我是一名患有14年病史的糖尿病患者，如今已出现眼底出...

糖尿病患者不能吃柿子，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人忌食。

糖尿病不管吃什么主食都要限量，糯米可以吃也是一样要限量，因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。

儿童也可能患不同类型的糖尿病，例如：1、1型糖尿病：是一种常见的类型，是由于自身免疫功能紊乱导致胰岛细胞被破坏，从而影响胰岛素的产生。治疗需要终身使用胰岛素；2、新生儿糖尿病：从出生起就是糖尿病，胰岛细胞的功能因基因突变而受到影响；这些患者大部分也需要胰岛素治疗，少数有特殊的基因突变类型。他们只需要口服磺脲类药物来控制血糖，而不是终身服用胰岛素。3、儿童青少年二型糖尿病：由于生活条件好，许多儿童青少年肥胖，且有糖尿病家族史，会发生类似成人的二型糖尿病；口服降糖药一般可以控制，但在特殊情况下，如酮症，用胰岛素控制血糖需要很短的时间。

糖尿病患者可以适量吃柿子。糖尿病患者吃柿子主要是注意量。例如，每次拳头大小不要超过一半，最好在饭间吃柿子。饭前饭后最好不要吃。另一方面，空腹血糖控制要保持7小时左右，饭后2小时血糖控制要保持在10小时以内，保持血糖相对满足和稳定。因此，即使吃含糖量和上升糖指数高的柿子，对糖尿病患者血糖状态的控制也没有太大影响。糖尿病患者在水果选择上没有绝对的禁忌。关键是不要吃得太多。糖分比较高的话，请保持拳头半大小。如果含糖量比较合适，可以放宽到拳头大小。水果种类交替营养均衡，生活质量也会提高。糖尿病患者吃水果时要注意不要把水果榨成果汁。这样会增加糖分，提高糖指数，破坏维生素，还会损失很多膳食纤维。`

糖尿病患者是可以吃一些魔芋食品的。有些患者对魔芋的了解并不是不多。其实魔芋是一种低糖、低热量、高纤维的食品。在肠道内排泄缓慢，可以延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖的升高。而且魔芋吸水性强，可以增加饱腹感。糖尿病患者食用魔芋后，可以减少饥饿感，减轻体重，是糖尿病患者的理想食品。魔芋在使用过程中，最好减少油炸。

糖尿病患者不能吃榴莲。榴莲含糖量很高，约27%。水果的含糖量分为三类，含糖量在10%以下的称为低糖水果。含糖量在10%-20%的水果称为中等含糖量的水果。含糖量超过20%的称为高含糖量水果。糖尿病患者不建议使用含糖量高的水果，如榴莲、香蕉等。糖尿病患者在血糖控制较好的情况下，可以吃中低糖的水果，包括苹果、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果等。吃它们的时间是在两餐之间。吃一个小苹果，一个小梨和一个小橘子，半个大水果。所以不建议患者吃榴莲，因为含糖量太高。

糖尿病患者可以适量食用海苔。当然，重要的是要看海藻是糖还是甜味剂之类的调味品。如果是添加的，不建议再吃海苔，因为吃了容易导致患者血糖波动。如果没有糖或甜味剂，可以适量食用海藻，因为海藻有预防贫血、利尿消肿、防癌抗癌的作用。而且紫菜浓缩了紫菜中的各种B族维生素，适当食用可以为人体补充相应的营养元素，让身体更加健康。

糖尿病患者可以喝蒲公英水。蒲公英水具有解热、消炎、抗肿瘤、清肝明目等功效。糖尿病患者喝蒲公英水对血糖没有影响，但对糖尿病治疗也没有效果。而且蒲公英水比较凉，不能喝太多。糖尿病患者要通过饮食、适量运动和合理的降糖药来控制血糖。定期监测血糖，以避免血糖波动引起的皮肤、眼睛、肾脏等多系统并发症。对于糖尿病患者，平时也可以适当吃新鲜水果。苹果、草莓和蓝莓非常典型。这种水果性情温和，不容易生气。

糖尿病患者不建议多吃汤圆。汤圆是很好的食物，营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等。对糖尿病患者来说，营养摄入也是非常好的食物来源。但是汤圆通常很甜，热量很高。汤圆的热度因填充物而异。每100克饺子热量约为240~340卡。糖尿病患者无限制摄入汤圆，血糖升高，血糖易变，这对糖尿病患者血糖控制非常不利。所以我不建议糖尿病人吃汤圆，但是人们非常喜欢的地方和休息日需要有限的应用。

糖尿病患者可以吃小米粥。鼓励糖尿病患者每天吃粗粮，包括小米粥、玉米、荞麦和燕麦。吃小米粥最好不要太稠。太稠容易导致血糖升高，但是吃小米粥比吃米饭和精米好太多了。小米、玉米、粗粮粗粮富含膳食纤维，饱腹感强，升糖指数低，对糖尿病患者非常有益。有利于控制饮食，长期糖尿病引起的植物神经功能紊乱和胃肠蠕动缓慢引起的便秘，对糖尿病患者非常有利。最好每天吃一顿杂粮，整体对病情有好处。少吃精米和面粉，因为精米和面粉升糖指数高，饱腹感差。