河蚌里黑色的东西也能吃吗

问题分析：健康指导：你好，不能吃的，有些黑的的东西要挤掉才可以，那是内脏还有肠子不能吃的全是泥也就是屎，再用擀面杖什么的把河蚌的斧足就是半圆形硬硬的那个敲一敲，这样容易煮熟！收拾干净用盐抓几遍，清水冲干净，再放到开水里焯一下，捞出来洗干净切开就能煮汤了！这也是我的最爱！我经常在春天多的时候多买一点收拾好了冻上慢慢吃！

问题分析：健康指导：您好！河蚌的腮和内脏是不能食用的。您说的黑色的东西应该是肠子，最好不要吃。应该将这部分黑黄色的东西去除，然后从边缘的小孔中挤出全部污浊的东西。如果是生河蚌的话，应该剪开，彻底清理干净。

问题分析：健康指导：你好，河蚌里黑色的东西是肠子里的污浊污泥，必须用剪刀把整个肠子全部剪开肠子戕开，用清水冲洗，才可洗干净。蚌壳的内面有肌肉的运动器官、肌肉、消化系统、呼吸器官、循环系统、排泄器官、神经系统、生殖系统。