性别:男
年龄:43岁
请问100克鱿鱼板中含有多少胆固醇?
问题分析:你好,有报道说说,“每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉的40倍”,因此有人得出这样的结论“吃1口鱿鱼等于吃40口肥肉”;因此人们都会担心,不敢食用,担心食用后血液中胆固醇值增高。但是那种说法已经被否定了,有专家提出:鱿鱼是海洋天然水产蛋白质,鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。所以别担心太多,别食用过量就行。