我爸是酒精中毒精神障碍，在医院治疗了一星期出院了，...

问题分析：合理的饮食一个非常重要的因素所在。患者宜食高维生素、低脂肪、高蛋白、易消化的物食，例如蛋、蔬菜、瘦肉、鱼等等。
同时也要及时到正规医院治疗，治疗时选择适合病情的治疗方法，避免治疗误区。平时注意不要饮酒，以免加重肝脏负担。

问题分析：这需要药物调理的， 建议具体看看中医大夫,中医治疗要由医生辩证进行,各人体质不同,用药也会有加减的。

问题分析：根据该患者的病情描述，从症状判断，你认为是慢性酒精中毒导致的精神障碍，这种情况应该及时给予明确诊断，对症治疗。
长期饮酒会出现慢性酒精中毒的，严重的可能会出现慢性酒精中毒引起的精神障碍，其治疗原则在于戒酒治疗和对症支持治疗，抗精神病药物治疗是次要的。所以针对患者的情况，可以到当地精神卫生中心进行治疗，因为戒酒治疗需要患者的配合，所以患者的依从性是治疗的关键，应该针对患者的病情向患者讲明，争取他主动去接受治疗。