首页 > 其他 > 饮食营养 > 详情页

鸡蛋或鹅蛋能于豆浆一起吃吗

性别：女

年龄：37

鸡蛋或鹅蛋能于豆浆一起吃吗
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚寿星 医师 中医科 极速问诊
山西省太原市迎泽区元生堂门诊部

问题分析：您好，根据您的描述，您的情况豆浆的胰蛋白酶能和鸡蛋中的粘液蛋白结合，形成一种难吸收的物质，从而降低了鸡蛋和豆浆的营养。
更有人用热豆浆冲鸡蛋喝，这是不科学的做法。较好的方法是两者进食间进食间隔1~2小时，或者是不要同时吃，每天选择不同的蛋白质

展开全部
相关推荐
豆浆跟海鲜一起吃过敏吗
张文娟主任医师
皮肤科北京大学人民医院三级甲等
吃海鲜以后引起过敏性反应，这个与喝豆浆应该是影响比较小，平时注意少吃海鲜，表现使用抗过敏的药物治疗控制，注意饮食卫生，注意休息，应该可以适当多喝小米粥对肠胃有好处。
地瓜可以和豆浆同吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
地瓜和豆浆是可以同时在一起吃的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。豆浆本身是用豆制品制作而成，里面含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素e、维生素a等营养成分。里面含有淀粉和膳食纤维，还有大量的矿物质。两种食物混合在一块之后并不会产生明显的毒副作用。并且可以吸收两者之间的膳食纤维，促进肠道蠕动，加速胆固醇代谢物的排泄，起到降低血压、降低血脂的作用。
豆浆和海鲜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
两者是可以一起食用的，但海鲜和豆浆都富含蛋白质，一起食用的话，会增加消化系统的负担，还是分开使用比较好。而且应注意海鲜中的虾类是绝对不能和富含维生素类的食物，像：柠檬，柑橘类一起食用，会导致中毒。
豆浆和苹果可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
苹果中的鞣酸等会使蛋白质变性，吃苹果后短时间一般是不适合和牛奶或者豆浆的，而且豆浆也不适合空腹吃，空腹喝豆浆只能吸收一部分，且最终都被转化成葡萄糖而不是氨基酸，浪费掉了。
豆浆和虾能不能一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆和虾能一起吃，两者之间并不会产生明显的毒副作用。虾中含有大量的蛋白质、钙离子、甲壳素，而豆浆中同样含有蛋白质和钙离子。两者可以起到相互补充的作用，适量的吃两种食物可以有效的促进人体的新陈代谢，并且能够起到一定的强筋健骨的功效。
豆浆和香蕉能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
两种食物可以同时吃，豆浆中含有优质的植物蛋白，膳食纤维和大豆异黄酮，可以补充人体所需的营养，香蕉中的膳食纤维，可以促进豆浆中的蛋白质吸收，提高蛋白质的吸收利用率。
豆浆和香蕉能一起吃么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆和香蕉能一起吃。香蕉和豆浆一起食用可以起到减肥的作用，香蕉含有丰富的膳食纤维和酵素，对胃有增加饱腹感的同时，还可以促进胃肠道蠕动，帮助身体消除便秘，可以起到减肥的功效。豆浆也是高纤维的食物，同时还含有丰富的不饱和脂肪酸。
豆浆和煮鸡蛋可以同时吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆和鸡蛋是可以同时在一起吃的，但是需要注意不能摄入的过多。豆浆主要是用黄豆制作成，里面含有大量的大豆异黄酮和植物蛋白，还有纤维素。鸡蛋中含有大量的钙离子和动物蛋白。
蜂蜜可以和豆浆一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蜂蜜不可以和豆浆一起吃，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体所吸收。
鸡蛋不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
首先鸡蛋不能和白糖在一起煮，因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物，不利于人体的吸收。还有豆浆含有胰蛋白酶抑制物，结合蛋清中粘性蛋白，使蛋白质分解，还有柿子，茶等。
常见科室
男科 皮肤科 性病科 妇科 儿科 老年 外科 内科 生殖 传染科 神经内科 五官科 整形科