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长吃竹笋对身体有什么害

性别:男

年龄:34岁

长吃竹笋对身体有什么害
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
李范美 心理诊所 极速问诊
山西中医院

问题分析:竹笋含有人体需要的营养素,但也含有人体不适用的成分,为草酸盐。人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋。患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃,竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙,加重病情;少年儿童也不宜多吃,因为正处在成长发育期的未成年人,骨骼的成长需要大量的钙质,而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。另外,竹笋乃寒性食品,有涩味,含较多的粗纤维,容易使胃肠震动加快,还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利,对于慢性胃肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐对人体的影响,食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟,经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味,捞出再配以其它食品烹饪。

胡万峰 医生会员 药品保健品 极速问诊
齐鲁医院

问题分析:你好!竹笋能减肥,效果很好,还能吸脂吸油,是吸脂大王。长久以来,竹笋一直是人们喜爱的食物,这不仅因为它脆嫩鲜美,具有特异的风味,而且含有多种营养素,对身体大有补益,并且尤其对防治肥胖症有良好效果。
因为竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质,兼有洗肠的功效。但是也不要过量食用容易造成消化不良,建议合理搭配饮食,保证饮食平衡健康。祝好

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