问题分析： 荨麻疹是临床上常见的一种皮肤病，然而在生活中很多人并不知道荨麻疹是怎么引起的，由于引起的荨麻疹的原因有很多，在人们了解不全面的情况下，很容易由于接触到这些引起荨麻疹的原因而导致荨麻疹的发生荨麻疹的发病与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等部可诱发荨麻疹。另外.过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的几率。
荨麻疹病人应尽量避免搔抓，以免引起皮损增加，瘙痒加剧。主要是因为对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺(过敏原)，反而会更恶化。
