问题分析:你好,这个问题不大,只是如果用开水冲的话,鸡蛋就不能全熟,里面含的细菌不能完全杀死,视各人体质不同,有些人肠胃较差可能会受不了拉肚子腹泻之类的,但是基本上是可以食用的。对于便秘的改善有一定效果,至于其他的就没有什么太明显效果了。