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哪些食物不适宜放在冰箱里?患者男,23岁。洗钱身体状...

性别:女

年龄:45岁

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
哪些食物不适宜放在冰箱里?患者男,23岁。洗钱身体状况良好。在医院打了点滴咋么才能好
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
刘巧花 医师 妇产科 极速问诊
一级甲等 河北省巨鹿县西郭城卫生院

问题分析: 1、牛奶一定要躲光 2、绿茶应存于冰箱中 3、果蔬同放易变质“传染”
光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素b2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素a、d、b6、b12等其他营养素慢慢受损。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。即使在超市冷藏柜的灯光下,牛奶的“最佳保鲜期”也只有4小时左右。 绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中含儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究指出,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了。因此绿茶最好存放于冰箱中。而红茶在常温下存放即可。

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