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大蒜可以放在冰箱里冷藏吗

我老家是种植大蒜的，今年我回老家带来了很多的新鲜大蒜，大蒜可以放在冰箱里冷藏吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：大蒜不可以放冰箱，大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。另外冰箱中的温度很低，将醋泡大蒜放进冰箱保存会减缓泡制进度，醋泡大蒜的开封日期就要往后推，而且这样做泡制效果也会不理想。

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对于胰岛素的保存，如果还没有开封使用，应该放在2~8度的冰箱冷藏保存。如果胰岛素已开封使用，在室温保存就可以，不过必须在一个月之内用完。同时不要放在阳光暴晒的地方，要放在阴凉处避光干燥保存。
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潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
胰岛素放不放冰箱保存要看具体情况，胰岛素的最佳保存温度是2-8℃，也就是冰箱冷藏室的温度，对于未开封使用的胰岛素，一般需放置在冰箱冷藏室保存，切记不可放在冷冻室，冷冻后的胰岛素是不能使用的，冷藏后的胰岛素在使用前，必须将胰岛素从冰箱冷藏室取出，达到室温后再开封使用。
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大蒜可以放在冰箱里冷藏吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜不可以放冰箱，大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。另外冰箱中的温度很低，将醋泡大蒜放进冰箱保存会减缓泡制进度，醋泡大蒜的开封日期就要往后推，而且这样做泡制效果也会不理想。
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龚新宇副主任医师
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蜂蜜能不能放冰箱里
龚新宇副主任医师
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