性别:女
年龄:33
请问青萝卜与红萝卜中含有的维生素有什么不同?
问题分析: 青萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏青萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,青萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。二者最好不要一块吃