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长期吃猴头菇会有哪些负面影响?

最近听说猴头菇有很好的滋补作用,但我不确定长期食用是否安全。请问长期吃猴头菇会有哪些副作用?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
王琦 副主任医师 中医科
三级甲等 辽阳市中医院

问题分析:猴头菇是一种珍贵的食用菌,具有滋补养生的功效。
适量食用猴头菇对身体有益,可以帮助增强免疫力、改善消化功能等。
然而,长期过量食用可能会导致一些副作用,如神经兴奋(比如易怒、失眠)或胃肠道不适(比如腹胀)。
此外,猴头菇含有较高的蛋白质和纤维,对于消化系统较弱的人来说,可能会加重肠胃负担。
建议在食用猴头菇时要控制好用量,并根据个人体质调整食用频率。
如果有任何不适症状出现,应及时停用并咨询医生。

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