问题分析:病情评估:乙肝的患者不要吃高脂肪,高胆固醇的食物,也不要吃油腻的食物,更不能喝酒,可以多吃点新鲜的蔬菜水果,肉类,蛋类,蛋类,牛奶之类的食物,但是不要吃肥肉,也不要吃辛辣刺激性的食物,避免导致肝细胞负担加重。