问题分析:病情评估:乙肝病毒表面抗体和E抗体如果都是阳性的,表明身体存在可以抵抗乙肝病毒感染的保护性抗体,所以不是乙肝携带者,不需要担心。不过在平时的生活中还是需要注意饮食,尽量不与别人共用碗筷,不接触血液制品,以免发生感染。