问题分析:病情评估:酒精性肝炎难以彻底治愈,需控制饮酒 。这是因为长期大量饮酒会导致肝脏细胞受损,进而引发炎症反应,形成酒精性肝炎。虽然在早期阶段,通过戒酒和适当的治疗,可能使肝脏功能得到恢复,但一旦肝脏组织受到永久性损伤,如纤维化或肝硬化,就难以逆转,因此需要持续控制饮酒以预防病情进展。