问题分析:根据中医理论,五色入于五脏,黑色入于肾脏,所以中医认为黑色食物有补肾之功,黑桑葚、黑枣、黑豆、黑芝麻等均有补肾之功。
1.黑桑葚:桑葚能补益肝肾、滋阴养血,具有乌发、息风、清肝明目、解酒、改善睡眠、增强人体免疫力、延缓衰老、美容养颜、降低血脂、防癌等特殊功效。桑椹粉中含有丰富的蛋白质、人体所需的各种氨基酸、易于吸收的果糖以及各种维生素和铁等矿物元素,还含有丰富的钙和锌,微量元素硒以及胡萝卜素和纤维素。
2.黑枣:含蛋白质、糖类、有机酸、维生素及磷、钙、铁等多种营养成分。中医认为,黑枣性温热、味甘平,有补肾和养胃的作用。
3.黑豆:黑豆做黑色食物,可以利于补肾养肾。且人肾主精,肾得濡养,则人体气血充足。常食黑豆有助于补肾,减轻肾虚体弱,腰膝酸软,风湿痹病,关节不利等不舒服。
4.黑芝麻:黑芝麻味甘性平,有滋养肝肾,补血润燥之功效。黑芝麻含有大量维生素E,能延缓衰老。具有润五脏、强筋骨,益气力的功效。能强健体魄、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺等,对肺阴虚之干咳,肌肤干燥以及胃肠阴虚引起之便秘等有一定疗效。