问题分析：香菇发霉了一般不可以吃。如果香菇发生了霉变，那就是在香菇的表面上长了霉菌，也就是香菇腐烂了，食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，可以按照医嘱使用溴丙胺太林片、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗，一般可以起到缓解胃肠道痉挛的作用。香菇中含有丰富的微量元素、脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等，具有很好的补益和提高人体免疫力的功效，只要没有长出霉变，就可以适当食用。不要食用太多的新鲜香菇，否则会引起肚子涨。
