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酵母做馒头宝宝能吃吗

酵母做馒头宝宝能吃吗
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
周小凤 副主任医师 儿科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:当宝宝到达6个月的月龄时,就可以开始添加辅食。
第一个添加的辅食应该是含铁的米粉,而馒头则是一种淀粉类食物。然而,在6个月月龄时,由于馒头颗粒较大,只能食用粉末状或泥状的食物,因此建议在8-9个月后开始添加淀粉类食物。
另外一个原因是因为现在很多人都喜欢把面粉做成馒头来吃,所以现在市场上有许多馒头机,但大多数厂家都没有提供给客户使用。此外,在馒头的发酵过程中使用的酵母并非一种具有致病性的微生物,而是一种能够促进食物中营养成分消化、有助于宝宝吸收、使馒头变得松软、有助于宝宝消化吸收的酵母,因此,从9个月月龄开始,宝宝就可以食用酵母制作的馒头了。

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