问题分析：炙甘草的功效和作用主要包括健脾益气、止咳平喘、清热解毒等。1、健脾益气：炙甘草味甘、性平，具有益气益中的功效，适用于脾胃虚弱、乏力、气短、食欲不振，多与党参、白术、茯苓等同用，能起到益脾益气、和中的功效。2、止咳平喘：甘草是一种比较好的止咳平喘的药物，适用于外感内伤、寒热虚实、肺湿和降、咳嗽痰多、咳喘。3、清热解毒：对食物中毒、浮肿、咽喉肿痛等有较好的解毒作用。临床上常用的药物有金银花、天花粉、白芷等。
