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燕窝和阿胶能一起吃吗

燕窝和阿胶能一起吃吗
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朱明炜 主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:如果没有对燕窝和阿胶过敏,并且脾胃功能正常,通常可以同时食用这两种食物。
燕窝是由部分金丝燕和雨燕分泌的唾液与其他物质混合构成的巢穴,富含多种营养成分,包括糖类、有机酸和各种氨基酸,主要的营养成分是蛋白质。而阿胶则是用驴皮经过漂泡去毛等处理后,制成胶块,水解后含有赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种氨基酸,具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。
因此,同时食用燕窝和阿胶可以补充人体所需的营养元素,对健康有益。然而,需要注意的是,燕窝和阿胶都属于滋补的食物,所以对于脾胃虚弱的人群,不建议食用这两种食物,更不建议同时食用,以免导致身体无法受益的症状,造成不适。
建议各类人群根据自身体质在医生指导下选择食用燕窝和阿胶。

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