问题分析：西洋参具有补气养阴、增强免疫力、保护心脏血管等功效。西洋参总名花旗参，与人参同属一属，原产于美国、加拿大等地，以人参皂苷为主。
1、补气养阴：西洋参的作用是补气养阴。西洋参的性凉，归心经、肺经、肾经，对于气虚阴亏、内热消渴等病症有一定的作用。
2、增强免疫力：西洋参中所含的人参皂苷能够促进人体的淋巴细胞的转换，因此，适当的吃西洋参能够增强人体的免疫力，增强身体的抵抗力。
3、保护心脏血管：西洋参皂苷具有扩张血管，防止血压、血脂升高的功效，同时还具有辅助降血压、降血脂、改善心肌缺血、提高心脉泵血量等功效，具有一定的保护心脉的功效。
吃西洋参有很多的益处，但也要注意一下，比如口干烦躁、手心发热、面色红润、身体经常疲劳无力等。
