问题分析:晚上吃水煮白菜对减肥有作用,白菜具有降低胆固醇、热量低的特点。
1、降低胆固醇:大白菜中富含的膳食纤维对减肥有很好的效果,可以促进肠胃的蠕动,缩短排泄物在身体里的停留时间,提高消化能力,减少体内的毒素,而且大白菜中富含的果胶和粗纤维,在与脂肪结合后,可以阻止血液中的胆固醇生成,促进胆固醇代谢产物胆酸的排出,所以在减肥的时候尽量避免食用高胆固醇的食品。
2、热量低:青菜的水分含量很高,高达95%,而且热量很低,对减肥有很好的效果,而且青菜不含淀粉,不会让热量转化为脂肪,对减肥有很好的效果,所以不能吃高卡路里、高卡路里等。
不过在减肥的过程中,不能天天都吃水煮白菜,尽管白菜中的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、矿物质等含量很高,但由于白菜中缺乏人体所需的氨基酸和矿物质,所以在减肥的过程中,一定要注意营养的搭配,同时要采取多种方法来进行减肥,在控制饮食的同时,还要进行有氧运动,以增加热量的消耗,促进脂肪的分解,同时还要多吃水果和蔬菜,以提高免疫力。