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生白果的功效与作用及食用方法有哪些

生白果的功效与作用及食用方法有哪些
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:生白果的功效与作用一般有止咳、定喘等,通常可以盐炒、煮粥、做糕点等。
生白果是银杏属的一种植物,属于银杏属的落叶树木。生白果涉及一种天然银杏,其果实中含有丰富的各种营养成分,具有很高的食用、药用和保健价值。
生白果有预防冠心病、脑功能减退和动脉硬化等心血管疾病的作用;生白果具有止咳定喘的功效,对多种霉菌的抑制作用,对呼吸系统的疾病也有一定的疗效;
生白果主要用于治疗尿频、遗尿及尿频等疾病,具有缩尿及缩尿的功效。
生白果可以通过烤箱烤、盐炒、做配料、煮粥、做糕点、煲汤、做饮料、炖肉等方式来吃。

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