问题分析:青椰子汁具有促进新陈代谢、利水消肿、润肺止咳等多种功效和营养价值。1、促进新陈代谢:绿椰汁是一种富含食物纤维的饮料,食用以后可以促进身体的代谢,同时还可以为身体提供各种营养。2、利水消肿:在日常生活中,适量喝水能够缓解体内的电解质失衡,起到消肿利尿的作用。3、润肺止咳:椰子汁是一种比较凉快的水果,多喝椰子汁可以达到清热解毒,对咳嗽等症状也有很好的治疗作用。此外,青椰子汁还可以起到润肠通便的作用。