问题分析：山梨酸钾虽然对身体的伤害不大，但是长时间的接触会对皮肤造成刺激，而且吃多了还会对肠胃道造成刺激，从而影响身体对其营养素的吸收。
山梨酸钾是一种在食品、饮料、化妆品等方面具有良好安全性的人造防腐剂，其主要用途是作为食品、饮料、化妆品等，具有很低的毒性。不过，如果长时间使用含山梨酸钾的护肤品，会对皮肤造成一定的刺激，引起皮肤发红、肿胀、皮疹，严重的还会有灼烧的感觉。
若病人长期或大批量地吃含有山梨酸钾的食品，有可能造成摄入量过多，引起胃肠道粘膜的刺激性，增加胃肠道的负担，引起消化不良。
吃多了山梨酸钾也会影响到身体对其营养素的吸收，进而对身体的正常发育造成不利的影响。
