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绿茶过了保质期能喝吗

绿茶过了保质期能喝吗
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朱明炜 主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:绿茶过了保质期一般是不能喝的,喝了之后会对人体造成伤害。
绿茶是人们日常生活中所喝的一种茶叶,是以新鲜茶叶为原料,不经过任何发酵,经过杀青、整形、干燥等工序制成,保持了新鲜茶叶中的自然成分。绿茶中的营养成分主要有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、儿茶素、氨基酸、维生素等。常喝绿茶有防癌、降脂、减肥的功效。同时,在经过加工和包装的时候,也会有一个货架期,通常情况下,绿茶的货架期是一年半,如果超过了货架期,我们就不能再喝了。
过期的茶叶,由于受到外界的干扰,很可能会出现水分流失,导致各种细菌和霉菌滋生,导致茶叶中的物质结构改变,失去了原有的养分。在这种情况下喝这种霉变的绿茶,会对人体产生不良的反应,包括神经系统、呼吸系统和消化系统。
不止是过期的绿茶,在我们的生活中,食物一旦过期,就绝对不能吃,否则会引起腹痛、腹泻,严重的还会引起食物严重。

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