问题分析：减肥期间能吃烤红薯。烤红薯的热量很少，吃了之后也不需要担心摄入太多的热量，多余的热量会变成脂肪。而且烤红薯是一种富含膳食纤维的粗粮，吃了之后能够提高食欲，降低对高能量食品的摄入量，同时还能刺激肠道的蠕动，加快大便在身体中的滞留时间，将代谢废物和毒素快速的排出，所以在减肥的时候吃烤红薯是通常是没有问题的。
为了降低精白面、精白米等高碳水化合物的摄入量，可以选择以烤红薯为主要食物，搭配蔬菜、瘦肉等食物，对于减肥有一定的功效。另外，为了达到更好的减肥目的，需要在减肥的同时进行适当的锻炼，比如每天坚持30分钟的有氧运动，可以提高代谢的速率，加速体内脂肪的消耗，达到减肥的目的。
